Ингредиенты:

- 5 стаканов муки;

- 250 г маргарина (мягкого);

- 2 чайные ложки соли;

- 0,5 чайной ложки соды;

- 2 яйца;

- 0,5 литра кефира.

Способ приготовления:

Муку посолить, добавить соду, вбить яйца, размять маргарин. Перемешать. Постепенно вливать кефир. Замесить мягкое тесто. Завернуть в целофановый пакет и положить в холодильник на 12 часов.

Тесто готово для лепки чебуреков.

Приятного аппетита!