1 стакан (250 мл)
250г	жидкости (молоко, вода, уксус)
245г	растительного масла
160г	муки
200г	сахара, крахмала, манки
325г	соли
210г	гречки
230г	риса, перловки
75г	сушеных грибов
1 столовая ложка
15г	уксуса, желатина, майонеза
20г	воды, молока, растительного масла, сливок
25г	муки, сахара, какао, соды, сметаны, риса, сливочного масла
30г	соли, крахмала, меда
1 чайная ложка
5мл	жидкости
10г	муки, сахара, соли
3г	черного молотого перца
3-5г	приправ
Литровая банка ягод
500г	малина
600г	брусника
800г	вишня
600г	клюква
800г	слива
600-700г	смородина
500-600г	клубника
600-700г	черника