Ингредиенты:

- 3-3,5 стакана муки;

- 1 пакетик сухих дрожжей (11 г) либо 30 г обычных(растворить в малом количестве тёплого молока);

- 1 стакан тёплого молока;

- 1-2 чайные ложки сахара;

- 100 г маргарина;

- 1 яйцо;

- 1 столовая ложка майонеза;

- соль по вкусу.

Способ приготовления:

Муку просеять, посолить, всыпать сухие дрожжи, сахар, перемешать. Вбить яйцо, добавить майонез и растопленный маргарин. Перемешать. Затем тонкой струёй влить тёплое молоко. Замешивать тесто 300 раз. Положить в сухую глубокую миску и накрыть полотенцем. Тесто должно стоять в тепле. Спустя 1 час немного помять, чтобы осело и оставить под полотенцем ещё на 1 час.

Тесто готово для выпекания.

Примечание:

Если дрожжи (по интсрукции) растворяют в жидкости - растворить в малом количестве тёплого молока, а затем влить в муку.

Приятного аппетита!