Ингредиенты:

- 300 г брокколи (свежей или замороженной);
- 1 средняя луковица;
- 2 небольших свежих огурца;
- 1 болгарский перец;
- майонез для заправки;

- соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Брокколи разделить на соцветия и положить на  2-3 минуты в кипящую воду. Лук и перец порезать полукольцами, огурцы - соломкой. Все овощи перемешать, заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.

Приятного аппетита!